elcielo Hospitality Group

Grupo de hospitalidad enfocado en las experiencias de lujo con 14 años de experiencia, especializado en la creación de nuevos conceptos en el sector gastronómico y hotelero. Contamos con restaurantes en Medellín, Bogotá, Miami y Washington, D.C.

Elcielo Restaurant

Elcielo Restaurant es un restaurante de cocina de autor basada en la neurociencia aplicada a productos locales, donde servimos menús de degustación creando experiencias sensoriales y gastronómicas que estimulan los sentidos. Colombia es el protagonista de nuestros menús a partir de los ingredientes, la mezcla de técnicas antiguas y modernas en busca de resaltar los sabores de nuestras preparaciones.

elcielo Restaurant

elcielo Restaurant es un restaurante de cocina de autor basada en la neurociencia aplicada a productos locales, donde servimos menús de degustación creando experiencias sensoriales y gastronómicas que estimulan los sentidos. Colombia es el protagonista de nuestros menús a partir de los ingredientes, la mezcla de técnicas antiguas y modernas en busca de resaltar los sabores de nuestras preparaciones.